El Hotel Restaurant Laborderie es un hotel de 3 estrellas, en el corazón del pueblo de Tamniès, en Périgord. Rodeado de vegetación, disfrutará de cómodas habitaciones y muchos servicios de calidad: restaurante tradicional, sabroso desayuno, zona de relax y muchos otros. Disfrute de un momento de serenidad en el Hôtel Laborderie, ¡un hotel en el Périgord Noir!
Un ambiente cálido y acogedor que refleja a la perfección la región del Périgord: bienvenidos a nuestro restaurante. Acomódense en nuestros comedores climatizados y disfruten de una comida deliciosa, apetitosa y abundante. En su plato, les presentaremos las mejores especialidades regionales y tradicionales, preparadas con pasión por nuestro chef Loïc, quien destaca los mejores productos locales. ¡Una nueva forma de descubrir nuestra gastronomía! Nos complace anunciar la introducción de nuestro menú del día por 36 €, que cambia diariamente según la temporada y la disponibilidad de productos frescos. Además de nuestro menú del día, ofrecemos una selección de productos locales, con platos e ingredientes que resaltan la riqueza de nuestra región. ¡Esperamos compartir esta nueva experiencia con ustedes!
Llegado hace casi 20 años, Loïc es hoy el Chef de las cocinas de la Laborderie, su hotel-restaurante en Périgord . Originario de Charente-Maritime, le gusta combinar productos locales y los del mar. Siempre sorprenderá tu paladar con su refinada cocina tradicional.
A continuación te ofrecemos un pequeño resumen de lo que podrás encontrar en la carta: foie gras de pato semicocido, ensalada de cabécou caliente, pechuga de pato a la pekinesa, pato confitado y muchos otros.
Para viajeros profesionales que pasan por la región por una noche, ofrecemos un paquete de escala nocturna que incluye la pernoctación. strong>, desayuno y cena por la noche en nuestro hotel-restaurante en el corazón del Périgord.
Para los viajeros a los que les gustan las estancias llave en mano, ofrecemos una fórmula de media pensión.
Un menú del día se reinventa cada mañana para hacerte descubrir los más sabores regionales.
En nuestro hotel-restaurante en el corazón del Périgord, ponemos a su disposición una sala con capacidad para hasta 50 personas. Este último está perfectamente adaptado para la organización de tus bautizos, tus reuniones familiares, tus comidas de grupo, tus escalas entre autocares, etc.
Bajo pedido, podemos ofrecer soluciones para grupos más grandes. Contáctanos para empezar a organizar tu reunión en el Périgord Noir.