Das Hotel Restaurant Laborderie ist ein 3-Sterne-Hotel im Herzen des Dorfes Tamniès im Périgord. Umgeben von Vegetation genießen Sie komfortable Zimmer und viele hochwertige Dienstleistungen: traditionelles Restaurant, leckeres Frühstück, Ruhebereich und vieles mehr. Gönnen Sie sich einen Moment der Ruhe im Hôtel Laborderie, einem Hotel im Périgord Noir!
Eine warme Atmosphäre, die das Périgord perfekt widerspiegelt: Willkommen in unserem Restaurant. Machen Sie es sich in unseren klimatisierten Zimmern bequem und genießen Sie einfach ein Gourmet-Menü, appetitlich und reichhaltig. Die besten und schönsten Spezialitäten, regional und traditionell, landen auf Ihrem Teller. Sie werden mit Leidenschaft von unserem Chefkoch Loïc zubereitet, der schönen und guten lokalen Produkten den Ehrenplatz einräumt.
Eine neue Art, unsere Küche zu entdecken!
Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir ein Tagesmenü für 35 € eingeführt haben, das sich täglich ändert und den Jahreszeiten und der Verfügbarkeit frischer Produkte entspricht.
Zusätzlich zu unserem Tagesmenü bieten wir eine Auswahl an lokalen Produkten an, mit Gerichten und Produkten, die den Reichtum unserer Region hervorheben.
Wir können es kaum erwarten, diese neue Erfahrung mit Ihnen zu teilen!
Vor fast 20 Jahren angekommen, ist Loïc heute der Chef der Küchen von Laborderie, Ihrem Hotel-Restaurant im Périgord . Ursprünglich aus der Charente-Maritime stammend, kombiniert er gerne lokale Produkte und aus dem Meer. Es wird Ihren Gaumen immer wieder mit seiner raffinierten traditionellen Küche überraschen.
Hier ein kleiner Überblick darüber, was Sie auf der Speisekarte finden konnten: halbgegarte Entenstopfleber, scharfer Cabécou-Salat, Peking-Entenbrust, Entenconfit und viele andere.
Für Geschäftsreisende, die für eine Nacht durch die Region reisen, bieten wir ein Abend-Stopover-Paket inklusive der Übernachtung an. Frühstück und Abendessen am Abend in unserem Hotel-Restaurant im Herzen des Périgord.
Für Reisende, die schlüsselfertige Aufenthalte bevorzugen, bieten wir eine Halbpension an.
Jeden Morgen wird ein Tagesmenü neu erfunden, damit Sie die regionalsten Aromen entdecken können.
In unserem Hotel-Restaurant im Herzen des Périgord stellen wir Ihnen einen Raum für bis zu 50 Personen zur Verfügung. Letzteres ist perfekt geeignet für die Organisation Ihrer Taufen, Ihrer Familientreffen, Ihrer Gruppenmahlzeiten, Ihres Zwischenstopps zwischen Busunternehmen usw.
Auf Anfrage bieten wir Lösungen für größere Gruppen an. Kontaktieren Sie uns, um mit der Organisation Ihres Treffens im Périgord Noir zu beginnen.